練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨です 💡
何気なく世間でいわれているけど
なぜなのか知らないってことありませんか？
なんで広島のあなごが名物なのか？
とか
なんでかまぼこは縁起のよい食べ物なの？
かまぼこが正月や
結婚式の引き出物に使われるのはなぜ？
今日はその中でも
なんでかまぼこは縁起物なの？
についてお答えします！
正月のおせち料理で
おなじみの紅白かまぼこ
一年のゲンをかつぎ
縁起が良いので
おせち料理の一員として選ばれているかまぼこ
その理由
実はかまぼこのかたちと色にあるんです
①かたち
こんもりと丸みのかかったかたちは
「日の出」を表しています
日本では古来より
「初日の出と共に豊作の神様が現れる」
といわれおり
食べ物に困らないように
初日の出を拝むことから
日の出のかたちそっくりなかまぼこは
縁起物として広しく親しまれています!!
神様が一緒に現れる日の出を
食べて自分の一部にしてしまうんですもん！
スーパー縁起がいいですよね～
②紅白の色
色にも意味があり
紅色はめでたさと喜びを意味し
白色は神聖を表しています
めでたい時の垂れ幕や
お祭りの提灯などの紅白の色も
同じ理由であかとしろ色なのですよ！
そんなハッピーな願いが
縁起物としてかまぼこには込められているんです！
ハッピーフードかまぼこ
なので正月や結婚式にはもちろんのこと
お取引先様への手土産や誕生日
お土産なんかにも持ってこいの食材なんですよね！
例えばかまぼこをお土産で買うとしたら
「あの人の為に選んだ」
というあなたのあたたい気持ち
「あの人にあげた時のにっこり満面の笑顔」
を想像した時の優しい気持ち
を運んでくれる
出野水産は
そのあたたかい気持ちを
きちんとお伝えする役割として
かまぼこをつくり続けています
愚直に美味しいかまぼこを探求し続け
自信と誇りをもって
お届けしているのが出野水産の練りもの
いずのの紅白かまぼこにあたるものは
縁起もよくて
みんながあたたかい気持ちになれるのは
かまぼこの持っているパワーですね！
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