練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡
出野水産の目の前は
【広島市中央卸売市場】
この市場は
魚に肉
野菜に花
といったものを
取り扱っているので
まさに広島の台所!! 😆
市場って
一昔前は
関係者以外立ち入り禁止
だったのですが
最近では
一般客でも
入場してOK!
中の問屋さんで
お買い物したり 😆 😆
食堂で市場飯を
食べたりできるんです!
その市場飯の中で
最近わたしがはまっているのが
じゃん!!
【麺屋 まる】
の牛すじ煮込みうどん生姜入り
ワンコインで
アツアツの牛すじたっぷりの
うどんが食べられるんです♡♡
お客さんは
市場内で働いている人が
多いですが
一般のお客さんも
よく見かけるので
お近くの方はぜひ!
長居はせずに
パッと食べて
パッと帰るルールだけ
守ったら大丈夫です!
「いずの」にも
牛すじを使った商品が
それがこちら
【ネギ入りピリ辛
牛すじちぎり】
噛み応えのある牛すじと
唐辛子の辛さが
あいまって
一口、もう一口!
と箸が進むこのちぎり天
このまま食べても
おいしいですし
最近わたしのはまってる
食べかたは
【マヨぽん酢】
につけるんです♡
マヨぽん酢とは
マヨネーズとぽん酢ってことね 😆 😆
これにつけると
辛さが絶妙に中和されるので
辛いのが苦手な方や
お子さんでも食べられますよん 😉 😉
ネギ入りピリ辛牛すじちぎりは
中国・四国地方の
セブンイレブンで
お買い求めいただけます 💡
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