練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡
毎日ブログを書いていると
「ブログ読んでるよー！」と
よく声をかけて頂きます 😆
日記を書くことさえも
苦手なわたしが
ブログを続けてられるのも
「読んでるよ！」
とたくさんの方が
声をかけてくださるからこそ 😆 😆
みなさま
いつもありがとうございます！！
いつも変なところで空気を読み
自分の思いをどこか遠くへ
置いてしまう癖があるわたし笑
そんなわたしにとってブログとは
みなさんと対話する場
そして
自分自身と向き合う場
みなさんのあたたかい声かけに
飛び上がるほど喜んでいます 😆 😆
お客様からの言葉
「いずの」直営店でも
「広島土産は
必ずあなご竹輪なんよ！」
「このあなご蒲鉾を買うのに
新幹線を途中下車してきたよ」
「進物で頂いたんだけど
わたしも進物で贈りたくて来たの」
と飛び上がるほど
嬉しいお声がけを
頂くことがしばしば！
「いずの」では
かまぼこ職人が
毎日まだ辺りが暗い5時台から
魂を込めて竹輪・かまぼこをつくる
その練りものに
包装職人が
丁寧に包装をかける
そうして出来上がった練りものを
営業がお店へ届ける
みなの愛情がこもった練りものを
販売スタッフが
直接みなさまと対面させていただき
食卓へお届けする
もちろん事務や経理も
なくてはならない大事な役目
みなそれぞれ
自分の持ち場でプロとして
邁進しているからこそ
あなご竹輪やあなご蒲鉾を
みなさまへお届けできるんです
どの役割も
なくてはならない要です
社内だけではなく
お取り引きさせて頂く
全てのみなさま
そして
「いずの」の練りものを
ご贔屓にしていただくみなさまが
いてくださるからこそ
われわれは
練りものづくりに精進できるのです
これからも
妥協のない練りものづくりに
ひたむきに向き合って参ります 💡
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