お酒と肴で癒しの時間

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

日に日に朝晩が寒くなるこの季節
悩みのタネになることといえば
【乾燥】

手がカサカサになり
ひどい場合だとぱっくり「あかぎれ」

空気も乾燥しているので
車のドアを開けるときに
静電気がバチっ 😯 

対策としては
とにかく保湿が重要だと
いつも読んでるブログから
学びました♪

刻一刻と深くなる【シワ】が進行する冬
おもてなしは美肌と想いから 乾燥とシワの気になる季節ですね 毎年この時期になると   保湿クリームや美容オイルなど 乾燥対策商品を
 

われわれにとって
乾燥はやっかいですが

音戸ちりめんにとっては
しっかりと乾燥していることが
美味しい条件なんです

【音戸ちりめん】とは？？

広島県にある
「音戸」という地域でとれる
ちりめんのこと

音戸ちりめんと名前が付けられるのは
「音戸」で獲れるもののみ 😆 

広島土産として
根強い人気を誇っています

音戸ちりめんは
獲れたてのカタクチイワシを
新鮮なうちに塩茹でし

よく乾燥させているため
日持ちがよいのが特徴！！

出野水産の【ちりめん竹輪】も
音戸ちりめんを使用しています

音戸ちりめんの中でも
特に良いものを選りすぐった
【特選の音戸ちりめん】を
使ってるんです

ちりめん竹輪にはさらに
パリッと焼いた極上青のりを
一緒に練りこんでいます

磯の香りにあふれる竹輪

わたしがお酒のおともに
竹輪を選ぶとしたら
迷わず「ちりめん竹輪」を選びますね！

音戸ちりめんと青のりの塩気が
酒の肴に
抜群に合うんですよね 😉 

少し厚めに切ったちりめん竹輪と
ぬるめに温めた日本酒を
きゅっと

1日の癒しの時間に
なること間違いなしです 😉 

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