飛躍の年に!
練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡
みなさんお正月に【おせち料理】
食べますか??
おせちといえば
詰められている一つ一つに
願いが込められることで有名 😆
例えば
【黒豆】
黒く日焼けするほど
「マメ」に働けるように
【栗きんとん】
黄金に輝く財宝に例えて
豊かな1年を願う
【ぶり】
「ぶり」は大きさによって
呼び名が変わる出世魚
飛躍の年となる願いを込めて
【れんこん】
穴のたくさん空いているれんこんは
「見通しよし」の願いを込めて
そのほかの具材にも
こんな意味が↓↓
もちろん「かまぼこ」にも
意味があります
まずはかまぼこを切った形
半円の形が日の出にそっくり 😆
昔から初日の出とともに
【一年の幸せをもたらすために
豊作のかみさまが現れる】
といわれています
日の出にそっくりなかまぼこは
非常に縁起の良い食べ物として
親しまれています
かまぼこ板についている
かまぼこといえば
かまぼこ板についています 😉
なので
【人生が板につく】
つまり一人前になるとかけ
これまた縁起物 😆
さらにお正月用かまぼこは
全国のかまぼこ屋が
最上級のかまぼこを
腕によりをかけてつくります
通常より値段のはるものが並ぶのも
お正月用の縁起物ですから
とびきり上質の材料と
たくさんの時間をかけて
つくっているんです 🙂 🙂
「いずの」でもズワイガニ蒲鉾
牡蠣(かき)蒲鉾など
みなさまの大切なお正月を
彩るかまぼこを用意しています 😆
お正月には縁起物を食べて
飛躍の年にしましょう♪
ズワイガニ蒲鉾や牡蠣蒲鉾は
広島福屋八丁堀店および
オンラインショップのみの
限定商品です!
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