広島では今週末がお花見の
ピークなのと
野球の開幕戦
そして広島駅には新しい飲食店街
エキエ ダイニングがオープン
ということで市内がいつも以上に
わいわいと賑わってますよ 😆
わたしが今日出勤していた
福屋八丁堀店のデパ地下も
お惣菜や贈答品を求める
みなさんの熱気で
フィーバーしてます 😆
そんな熱気の中お店に立っていると
差し入れを頂いたのですが
今日の熱気をよくご存知で!!
というくらいドンピシャのものを
差し入れてもらったんです 😉
これ知ってます？？
「アイスもみじ」
瀬戸内みやげコンクールでも
入賞したこのアイス
もみじの形のもなかの中に
ミルクベースのアイスがはいってて
レモンの酸味がよく効いてて
喉越しもよし！
広島と尾道限定で買えるみたい 😆
レモンといえば
広島は「日本のシチリア」
って言われるくらい
日照時間が長く温暖で
気候が一年中安定してるから
ヨーロッパの地中海と
同じような気候なんです 😆
気候が似てるからなのか
広島の人はあまりあくせくせずに
ゆったりのんびりしてる
なぁんて言われることが
結構あります
でも広島人は自分たちのことを
ゆったりしてるなんて
思っとりませんけどね笑
そんな太陽がたっぷり当たる地
広島なので
レモンがよく育つ 😆
日本の生産量の約70パーセントが
広島産なんですよ
そんなレモン王国・広島には
レモンをふんだんに
使ったものが多い 💡
その１つが
「瀬戸内レモン竹輪」
瀬戸内産のレモンの果肉を
ぷりっぷりの白身魚で
つくった竹輪に
混ぜ込んでるんです 😆
レモンといえば
酸っぱいイメージですが
このレモン竹輪は
まっっっっっったく酸っぱく
ありません！
レモンの果肉の甘さと爽やかさを
噛めば噛むほど楽しめるんです
ぜひ包丁などで切らずに
このままがぶっとかぶりついて
食べてもらうのが
一番おいしい食べ方
キンッキンに冷えたビールと一緒に
レモン竹輪にかぶりつくと
1日の疲れもふっとびますよ 😆
「かまぼこ伝道師」
いずえりこと出野恵梨でした 💡
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