広島旅行に欠かせないのが
やっぱり【宮島】
宮島の表参道を歩いてると
み~んな食べ歩きをしています
その中でも
一際目立っているのが
焼き牡蠣と揚げもみじ
プライベートで宮島に行くと
わたしも必ず上の2つは
食べますねっ
そしてね!!!
この間初めて知ったんだけど
あの揚げもみじが
家でもつくれるキット
宮島で食べる揚げもみじを
どこまで再現できるのかは
あなたの腕の見せ所じゃね
自分用に買って帰ってもいいし
パッケージもかわいいから
お土産にもぴったりだよね
広島のお土産として
人気が高いのが
もみじまんじゅう
お好み焼き
広島菜
牡蠣
そして練りもの
というお声もたまに頂戴するんですが
広島って目の前は瀬戸内海
後ろにそびえたつは中国山地
ということで魚介類に恵まれているんです
海のそばにかまぼこ屋有り
ということで
広島の草津
そして尾道・福山
と練りものが名産のところが
広島にはたくさんあるんです
そして広島の草津は
なんといっても珍味かまぼこがうまい
大崎水産のフィッシュスチック
坂井屋のがんすにオーダーメイドかまぼこ
坂井屋さんのオーダーメイドかまぼこは
周年のお祝いなどに大人気
あなただけの
オリジナルかまぼこをつくってくれますよ
そして日の出水産のカープかまぼこに
出野水産のあなご竹輪
ほかでは見たことないってかまぼこが
勢ぞろいでしょ?
広島といえば練りもの
覚えておいてねっ
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

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