広島の人たちって
どこに遊びにいくの?
こんな質問を
いただくことがあります 😆
もちろんショッピングに行ったり
映画を見たりは
紙屋町や八丁堀といった
中心地でするんだけど
広島の魅力の一つといえば
山や海といった自然!!
車を少し走らせると
山・川・海へ
すぐに遊びにいけるんです 😆
魚釣りを楽しんだり
キャンプや森林浴したり
自然の中でたっぷり遊べるので
実は広島に移住される方も
多いんですよ 😆
だいたい山に行くといったら
島根県まで行きます
1.5時間~3時間あれば
車でぴゅいっといけますよ 😆
島根といえば有名なのは
【あごのやき】
(有限会社長岡屋さんHPより)
「あご」とは山陰地方の方言で
トビウオのこと
トビウオは
あごが落ちるほど美味しい!
ことから
トビウオのことを「あご」と
呼んでいるんです 😆
最近はあご出汁なんかも
ブームですよね 💡
トビウオでつくった竹輪のことを
「あごのやき」と言うんです
一番の特徴はその大きさ!!
ほらっ!!
この大きさ↓↓ 😎
(有限会社長岡屋さんHPより)
竹輪ですよ!!!??
想像を絶する大きさなのですが
がぶりっとかぶりつくと
旨味があふれでて美味しいのなんの!!
トビウオは出汁になるくらい
旨味成分たっぷりなのよ 😆
トビウオでつくった竹輪なんだもん
うまいに決まってるだろーーーーっ!!!
ということで
島根県へ行かれる際はぜひ
【あごのやき】食べてみてね 😉
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
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