昨日のことです
大学時代の友達が夫婦で
うちのお店まで
遊びにきてくれたんです 😆
大学時代を
京都で過ごしたわたしには
大学時代の友達といえば
そのほとんどが関西人 💡
昨日も神戸から
車で広島に旅行にやってきて
うちまで寄ってくれたんですね
今回の旅行の目的を聞いたら
①宮島へ行くこと
②「いずの」のかまぼこを買うこと
この2つが今回の旅の目的とのこと
な・なんて嬉しいんだーーー!!!
お互いに
学生の頃ときと変わらんね〜
なんて話をしながら
学生時代を思い出しましたよ 💡
大学に入った当初
関西独特のボケとツッコミの洗礼を
受けたことを
今でも鮮明に覚えてますね〜笑
せっかくフリでボケてくれてるのに
「へ〜そうなんだ〜」と
ツッコムことなく
不完全燃焼させてしまい
場の空気が凍らせたり笑
関西の人たちはほんとうに
頭の回転が早いなぁ〜と
会話を客観的に聞きながら
関西のノリに
時間をかけてなれた記憶があります 💡
さて関西のかまぼこといえば
有名なのが
大寅（だいとら）蒲鉾さん
関西の有名百貨店のほとんどに
お店を構えていらっしゃる
大きなかまぼこ屋さん 💡
実はね
わたしが大阪に行ったら必ず食べる
大寅さんのかまぼこがあるんです
これは直営店に行かないと
食べられません!!!
その名もとらサンド
とらサンド
かまぼことパンが融合してる一品
食べた食感は
フレンンチトーストのように
柔らかくってほわほわ 😎
とろとろのチーズが中に入っていて
一瞬すり身が使われてるとは
わからないかも!?
でもしっかりすり身が
使われてるから
タンパク質もちゃーんと取れる
優れもの♪
ほんとうに
このとらサンドが大好きで
この間大寅蒲鉾の社長さんと
お会いした時に
いかにわたしが
とらサンドが大好きか
熱弁したほど笑
社長は優しくうんうんと
わたしの熱弁を
親身に聞いてくださる
やさし〜いお方です 😆
わたしはいつも阪急梅田本店にある
大寅さんへ行って
買うことが多いです 😎
ぜひ大阪に行かれた際や
お近くの方は試してみてくださいね
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
