観測史上最高気温を
更新し続けている今日この頃

少し出歩くだけで
熱中症になってしまうほどの
暑さなので

商業施設には
日中あまり人がおらず

夕方18時ごろになって
わいわいと賑やかになる毎日が
続いています 💡 

今日７月２３日は

二十四節気の「大暑」で
一年で一番暑い頃といわれる日

確かに今このブログを書いてる
２３時現在も外は暑いままです 😎 

こんなに暑い夜は
小田原に修行に行っていた頃のことを
思い出しますね〜

鈴廣さんという
老舗かまぼこ屋さんで
お世話になっていたんですが

１ヶ月に１回
「満月かまぼこ」
というかまぼこをつくるんです 💡 

（↑わたしがお世話になっていた
７年前の価格なので
今の価格と少し異なります）

見た目が黄色のかまぼこで
見た目も満月のようなのですが

こだわりはその「水」

かまぼこづくりに使う水は
職人が満月の光に当てた
少し水の分子が異なる水

その水でつくった満月かまぼこが
ほっぺたも落ちるくらいの美味しさ 😆 

丁度会社の横にある寮に
お世話になっていたので

職人が満月に水を当ててるところが
目と鼻の先なんです

なのでその現場に行っては
いろんな話をしたのを思い出しますね 😎 

小田原に行く機会がある方は
ぜひ鈴廣風祭本店さんに行って
満月かまぼこを食べてみてください 😎 

１ヶ月のうちに1日だけ毎月
（１２月は発売なし）
発売されるのでぜひ 💡 

今日の記事のBGMは
Tom Waits/Grapefruites moon  ♪

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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