さてさて
昨日アップした
YOUTUBEチャンネル
で少しお話ししたんだけど

昨日広島修道大学に
お伺いさせていただいたんです 💡 

ありがたいご縁を頂戴し
商学部の川原先生に
お時間をつくっていただき

練りものについて
いろいろお話を
させていただいたんですね！

そうしたら!!!
先生の授業の中で
【竹輪という商材のイメージを
どのように変えていくか】
というテーマで
グループ演習をしませんか？？

というありがたいお言葉を
頂戴したのです！

そしてなんと今週の木曜日!!!

かまぼこやちくわに関して
何が当たり前で
何が当たり前ではないのか

そして知識があるからこそ
なかなか自由な発想がしにくい
というのがかまぼこ屋が
直面している課題

その中で
学生さんの
まっさらで自由な考え方に
触れられるなんて
この上ない機会ですよね!!

ふたつ返事で
「ぜひお願い致します!!」ですよ!!!

わくわくドキドキそわそわ←

そしてそして!!
以前ブログでも
お知らせさせていただいていた
年末限定の生ウニ蒲鉾

年末限定の生ウニ蒲鉾

高級お寿司屋さんで出てくる
生ウニを取り寄せ
蒲鉾の上に贅沢すぎるほど
敷き詰めたのが
生ウニ蒲鉾!!!!

実はここだけの話
原価と販売価格の差が
ほとんどと言って良いほど
ありません!!!爆

なので年末のこの時期にだけ
少量ご用意させていただいています

じゃあなぜ原価と販売価格の差が
ほとんどなくても
この時期にお出しするかというと

それはもう
●一年の感謝の気持ち

●お正月にはおいしいものを食べて
大切な人たちと一緒に
「おいしいね〜」と言い合い
かけがえのない時間を
過ごしてもらいたい

この2点の理由!!

直営店では福屋八丁堀店と
ekie広島店で
12月24日から販売です

銘品館店は取り置き予約で
対応させていただきます

そしてオンラインショップでは
先行で本日より販売スタート！

生ウニ蒲鉾も
ほかのオードブル蒲鉾同様
4当分に切れているので
お手軽簡単に
お召し上がりいただけます♪

そして年末限定の蒲鉾が実は
もう一品あるんです

その名もとびこ蒲鉾

ぷちぷちとしたとびこの
食感がたまらん一品

こちらの販売についても
また今週中にお知らせしますね♪

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした