今週のまとめ
行ってみましょう♪
８月１０日（月）
かまぼこの歴史って
白身魚を美味しく食べるための
手段の一つとして
９００年前から続いていると
言われているのです
保存食の意味で
進化してきているわけではいないと
歴史学者の方の論文で
読んだことがあります
魚を無駄にせず
余すことなく美味しく食べる
命をいただいて食べているのだから
全て美味しくいただくのが
私たちにできることの一つですよね
8月１１日（火）
実は私は写真に写る予定では
なかったので
（ほぼ）スッピンで
取材に立ち会っていたのですが
急遽私も写真に写ることに 😯
（ほぼ）スッピンで
こういうメディアに出たのは
初めてだという裏話でした〜
8月１２日（水）
食べ合わせによっては
急に体調が悪くなりますよね
知識は身を守ってくれるので
知っておいて損はないと思います⭐︎
8月１３日（木）
暑い今の時期には
さらっと飲めるピルスがぴったり！
小田原にいた時には
よく飲んでいた箱根ピルス
来週届くのが楽しみだ〜
８月１４日（金）
お客様からの一言に
ものすごく心が救われる時が
あります
それはすごくシンプルな言葉なんだけども
生産者はその言葉をいただくと
飛び上がるほど嬉しいのです
それは「美味しい」
私たちメーカーは
自分たちが一番美味しいと
信じているものを
つくっています
プライドをかけて
つくっています
なのでお客様からの
「美味しい」の一言に
心救われるのです
（これについては
また詳しくブログ書きます）
８月１５日（土）
今年のお盆は
様々なことを考える時間が
たくさん持てました
仕事のこと
プライベートのこと
日々のバタバタに流されて
考えることを避けていたことにも
焦点が当てられたから
大満足のお盆でした
今週の人気は 今年は帰省できないから
食べきりサイズの
あなご竹輪
ということで
ネットショップから
ご注文いただく方が
多いです！
