１７時のチャイムが
今し方鳴りました

学校のようなチャイムが
８時と１７時に
鳴るんだよね

広島市中央卸売市場が
目の前なので
おそらく市場のチャイムが
聞こえていると推測してる

それと１８時になると
西の方から
音楽が聞こえてくる

どこから聞こえているのかは
調べてないな〜

小学生の時に
学習塾に通っていた際
１８時の合図でよく聞こえてきた

音楽で
どこから鳴ってるのか
当時から不思議に思ってたけど

２０年以上たった今も
不思議のままだな〜

今ググってみると
音の出所は広島市役所！

フラワーフェスティバルのテーマ曲
「花ぐるま」が流れているそう

時報ということで
定刻に流されているらしい

時報という概念を
あまり持っていないな〜
と調べてる最中に思った

仕事の時には
最近apple watchだし
iPhoneは肌身離さず持ってるから
それらを確認すれば
時刻って必ず合ってるもの！

海外に行った時にも
iPhoneだったら
自動で現地時間に変更するし

サマータイムへの時間変更も
自動でやってくれるもん

ヨーロッパに行った時に
サマータイムから普通の時間に戻る時に
丁度現地にいて

自動で時刻が変わった時には
すごく感動した記憶がある

これだけ世の中が変わってきてるのだから
人の食の好みも
もちろん変わってきているわけで

よく言われているのは
「歯応え」

柔らかい食感のものが
好まれる傾向にあるよね〜

かまぼこもそうなのよね

７０代の方が好む食感と
３０代が好む食感は
やっぱり違うんだよね

わたし自身も
やはり少し柔らかめのものが
好きな傾向にある

かまぼこも他の食べ物も。

好きな食感って
年代によってどう変わるのか？
と個人的に気になっていて
質問するんですよ

わかりやすいように
プリンを例に出してるんだけどね

純喫茶ででくるような
昔ながらの歯応えあり系のプリンと

とろーりとろけるような
ぷりんどちらが好き？
って質問

いずえり調べでは
ボーダーラインは
４０代前半
（もちろん例外の方もいらっしゃるけどね）

このラインより上の方は
歯応えあり系がお好み

今疑問に思ってるのは
わたし自身はとろーりとろける系が
好きなのですが

後１０年したら
歯応え系が好きになってくるのか？？

かまぼこに関しては
ハード系のものを食べる時には
刺身のように薄く切って食べるのが
柔らかめが好きなわたしのおすすめする
美味しい食べ方

ソフトな柔らか系の時には
少し厚め１２mmに切って食べるのが
美味しい食べ方

練りものコンシェルジュ
いずえりでした