細部に着目することで
結果が大きく変わることって
あるものですよね
つくり手の伝えたいことと
お客様にとってわかりやすいこと
これらの適切な落とし所を
探っていきたいですよね
人の思いはそれぞれなので
これが必ず良いというわけではないですが
こういう結果が出ているところがある
私は興味深い話だと思いました！
瀬戸の彩菜。瀬戸内の豊かな自然の素材、風味を十分に活かし、ていねいに作り上げた職人の味。
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