先日
生協で買った
冷凍お好み焼きを食べながら
しみじみ思ったことがあるんよね

市販のお好み焼きには
お好みソースやマヨネーズが
あらかじめついてることが
よくあるじゃん？？

私のこだわりで
お好み焼きは
おたふくのお好みソースと
キューピーのマヨネーズで食べたい！

というものがあるので
先日も
冷蔵庫の中に常備してる
おたふくのお好みソースと
キューピーのマヨネーズを出してきて
それらをたっぷりかけて
食べたよね〜！

なぜおたふくのお好みソースと
キューピーマヨネーズなのか？
という答えは単純明快で

幼い頃から食べ親しんでいるのが
それらだから

三つ子の魂百までと言いますが
まさにそれです

子どもの頃に親しんでいた味を
いくつになって
求めちゃうのよね〜！

小さい頃に培った味蕾(みらい)の感度は
年齢とともに衰えていくけれども

やはりどこまでいっても
味蕾が発達する幼少期に
親しんでいたものが
今でも大好きだよね〜
とつくづく感じた一件

練りものコンシェルジュ
いずえりでした
あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島がんす
「クセになる味！」