ゴールデンウィークも終わって
梅雨に入るまでのこの時期

気持ちいい風が吹き
晴れ渡る青い空

こんなに空が気持ちよく晴れてると

なんで空が青いのかって
考えたことありませんか??

いま私たちのすぐ目の前の空間は
透明なのに

なぜ遠く離れた空は青いんだろう??

光ってレインボ＝カラーの7色の
色からできてるんだけど

空が青いのは
その7色の中の「青色」が

空気中にたくさんあるから
わたしたちが空を見ると

「青色」に見えるんだよ 😆 

科学的に説明すると
難しい言葉がたくさん出てくるから

簡単にいうと↑こういうこと

じゃあお次は
なんでかまぼこって白いの？

かまぼこの材料となるのは
「白身魚」

白身の魚・例えば鯛を焼いた時を
思い出して欲しいんだけど

鯛を焼くと
色が真っ白になるでしょ??

そうなんです！

白身魚に火を通すと白くなる

かまぼこも同じで
白身魚でつくったすり身を蒸す食品

白身魚からすり身をつくるときも
余分な脂や血液を
きれいに洗い流して

純粋な身のみを使って
すり身をつくるんです 😆 

そしてできあがった
白身魚のすり身に熱を加えるので

かまぼこは「白色」なんです 💡 

かまぼこが白色なのは
ごく自然な色なんですよ♪

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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